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武昌鱼炖豆腐家常做法 武昌鱼炖豆腐家常做法窍门

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:悦刻正品云仓   来源:悦刻正品优购  查看:  评论:0
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本文目录

  1. 新鲜瑶柱肉的图片做法
  2. 新鲜瑶柱的家常做法
  3. 新鲜干贝的家常做法

新鲜瑶柱肉的做法

主料 :冰鲜瑶柱450克 ,豆苗12两 ,鲜干鲜干白酒  、贝的贝生粉,家常家常绍酒1/2茶匙,做法做法麻油少许 。图片

配料:调味料 :盐 ,鲜干鲜干糖 ,贝的贝胡椒粉少许 。家常家常

做法:

1 、做法做法瑶柱用水解冻,图片蒸约半小时至软熟后撕成丝豆苗用清水洗干净 ,沥干水  。

2、豆苗在油盐水里焯一下 。然后锅里放油 ,下豆苗大火快速煸炒一下 ,出锅前喷几滴白酒。

3 、取一圆碗,把瑶柱丝铺底 ,然后放上豆苗,压实后反扣在碟子里 。

4。烧热镬  ,落少许油,加几滴绍酒和浸泡瑶柱的水,入生粉水调成金黄色汁芡 ,滴少许麻油,再把芡汁淋在瑶柱豆苗上面即成 。

新鲜瑶柱的家常做法

做法  :

1 、准备材料:瑶柱15克、青豆180克  、鸡汁10克、白胡椒粉少许、盐1克 、黄酒10克 、葱姜末各5克 、橄榄油10克 、葱油少许 、水淀粉适量。

2、先把干瑶柱洗净放入黄酒和葱姜  ,再加适量清水上笼蒸15分钟。

3、把蒸好的瑶柱用手碾成细丝 ,锅中注入少许橄榄油烧热。

4、下入葱姜末稍煸,出香味后倒入瑶柱和水,在加入少许清水 ,倒入10克左右的鸡汁 ,再滴入几滴黄酒煮开。

5 、汤开后,放入青豆再煮1分钟 ,最后用盐和胡椒粉调味 。

6、调好味后,用适量的水淀粉勾芡 ,最后淋上少许葱油即可 ,

新鲜干贝的家常做法

准备食材胚芽米30克,干贝4个,胡萝卜 ,金针菇 ,娃娃菜;胚芽米提前浸泡30分钟 ,泡发好的干贝撕成条,胡萝卜切碎 ,金针菇焯水3分钟 ,娃娃菜焯水1分钟,金针菇切碎 ,娃娃菜切碎备用;加400毫升水熬粥 ,20分钟后加干贝搅拌,加胡萝卜碎搅拌 ,加娃娃菜、金针菇再煮1分钟即可盛出。

OK ,关于鲜干贝的家常做法和鲜干贝的家常做法图片的内容到此结束了  ,希望对大家有所帮助 。

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